Печеный перец вообще отличный ингредиент: он хорош и в салатах, и в овощных закусках, и как топпинг для мяса или курицы. У него сладковатый, насыщенный, но не резкий вкус. Отличными дополнениями к солирующему перцу являются лук, помидоры, чеснок, уксус и оливковое масло. Перец получается очень нежный, приятно кисловатый. Закуска из печёного болгарского перца.
Комментариев нет:
Отправить комментарий